Collectie schilderijen

In Rockox’ tijd stond hier de keukenschouw. Samen met de waterput onder de grond was de schouw de voornaamste nutsvoorziening in een zeventiende-eeuwse keuken. In een patriciërskeuken kon er al eens een schilderij aan de schouw hangen, een kunstwerk dat refereerde aan de functie van de ruimte. Een Joachim Beuckelaer zou hier zeker op zijn plaats geweest zijn. De groenteverkoopster biedt een ruime keuze groenten en fruit aan, haar metgezel is een handelaar in wild. Eend met fruit was in de keuken van patriciërs een erg geliefd gerecht. Joachim Beuckelaer schilderde aanvankelijk religieuze onderwerpen. Later gebruikte hij de religieuze context om zijn marktstukken en stillevens te laten gedijen. Samen met zijn oom, de Amsterdamse kunstschilder Pieter Aertsen (Amsterdam 1508–1575), introduceerde hij marktscènes en stillevens als zelfstandige thema’s in de schilderkunst. Hun kunstwerken waren vaak ook allegorische voorstellingen.