In zijn meeslepende non-fictieboek neemt Jeroen Van Vaerenbergh de lezer mee naar acht culinaire kantelpunten in de geschiedenis die vandaag nog nazinderen en waarvan de ingrediënten doorsmaken in wat we vandaag eten. Starten doen we bij de neanderthalers en we eindigen in de keuken van de Foodarcheoloog zijn grootmoeder.
Deze lezing is geen zware kost, maar een begeesterend verhaal dat ons verbindt met de wortels van wat er op het bord ligt en ons bewuster doet eten.
Schrijf in voor deze (ont)spannende lezing.
Max. aantal personen : 80.
Kostprijs per persoon : €8.
Locatie : kelder van het museum.
| Startdatum | 12-01-2025 10:30 |
| Einddatum | 12-01-2025 11:30 |
| Aantal plaatsen | 7 |
| Prijs per persoon | 8 euro |